Malam ni terlebih rajin...esok ambik cuti rehat atas sebab urusan keluarga..tu yang rasa ada masa tu..tengok kat dalam peti sejuk ada mentega dan ada nanas dalam tin lebih dari buat dessert untuk kenduri kesyukuran di rumah ibu mertuaku minggu lepas...so..ini la hasil kerajinan yang jarang2 datang ni...huhuhu...
Rasa nya sedap dan nak buatnya memang senang..resepi dah tak ingat dari mana sebab hari tu cuma copy and paste tanpa buat apa2 catatan..so pada tuan punya resepi ni..minta maaf banyak2..minta halalkan dan terima kasih kerana berkongsi resepi...
Ni resepinya..
Bahan-bahan:
200 gram gula kastor
180 gram mentega
4 biji telur
300 gram tepung naik sendiri {atau boleh gunakan 300gm tpg gandum + 1 sudu teh
baking powder & diayak
1 cawan jus nenas
1 sudu kecil perasa vanilla
1 sudu besar gula perang
9 keping nenas
24 biji ceri merah (bergantung pada bilangan nenas yang digunakan)
Cara caranya :
1. Putar gula castor dan mentega sehingga kembang.
2. Masukkan telur sebiji demi sebiji.
3. Masukkan tepung naik sendiri berselang seli dengan jus nenas dan perasa
vanilla.
4. Adunkan bancuhan sehingga sebati.
5. Tabur gula perang didalam acuan kek dan susun nenas, letakkan ceri merah
ditengah tengah nenas.
6. Tuang bancuhan kedalam acuan tadi dan bakar didalam ketuhar yang telah
dipanaskan selama 45 minit pada suhu 160-180C atau sehingga masak.
masih cuba untuk mengurangkan berat badan..huaaaa....
0 comments:
Post a Comment